Eva Meininger

 

Eva Meininger

Eva Meininger

Ernährungsberaterin
Team Freiburg und Brotte

 

 

  Ausbildung
 

 

• Ausbildung zur Köchin
• Abitur und Studium der Oecotrophologie an der
   Justus-Liebig-Universität in Gießen
• seit 1996 als Ganzheitliche Ernährungsberaterin
   tätig
• seit 2003 Dozentin an verschiedenen Paracelsus-
   schulen in Zürich, Villingen, Freiburg, Konstanz
• Beratungen in meiner Praxis in Freiburg

 

 

  Wirkungsfeld
 

© Eva Meininger, Dipl.oec.troph.
„Essensumstellung einfach und leicht“


Burnout-Beratung

• Wie hängen Seele und Bauch zusammen?
• Biologische Zusammenhänge erklären
• Auswirkungen auf Verdauung und Aufnahme
• Mangelernährung/Unterversorgung mit
   Mikronährstoffen
• Zusammenhänge mit hormongestützten
   Verhütungsmethoden bei Frauen
• Auswirkungen auf das seelisch-geistige Befinden,
   denn gutes Essen hält Leib und Seele zusammen
• Umstellung auf Blutgruppenernährung/Trennkost
• Darstellung des Säure-Basen-Haushalts und seine

   Auswirkungen auf Körper, Geist und Seele
• Gutes Essen in meinem Alltag
• Essensumstellung im Berufsalltag – erste Schritte
   (Auf Wunsch sind Kochkurse möglich)
• Begleitende Beratung im Alltag
• Basenfasten nach dem Konzept von CleanOut
   Basen&Fasten‘